
Le Gruyère Doux AOP, fabriqué à partir de lait cru de vache, incarne le savoir-faire suisse. Affiné pendant 5 à 6 mois, il offre une texture fondante et un goût délicat aux notes lactées et légèrement noisettées. Idéal en plateau ou pour sublimer vos recettes, il convient également pour la confection de la fondue.