La gousse d'ail a été conçu pour les amateurs d'ail. Affiné pendant deux mois, ce fromage développe une texture onctueuse et un goût raffiné. Des morceaux d'ail frais soigneusement coupés et intégrés directement dans la pâte, offrent un arôme puissant mais équilibré.
Nährwerte / Valeurs nutritives | Pro / Par 100 g |
Energie / Énergie | 2260 kj (542 kcal) |
Fett / Matières grasses | 34.9 g |
davon gesättigte Fettsäuren / dont acides gras saturés | 8.7 g |
Kohlenhydrate / Glucides | 5.8 g |
davon Zucker / dont sucre | 5.8 g |
Ballaststoffe / Fibres alimentaires | 4.9 g |
Eiweiss / Protéines | 48.9 g |
Salz / Sel | 0.2 g |