Un fromage au caractère affirmé qui associe la force du poivre noir concassé et la fraîcheur vive du citron. Après un affinage de deux mois, ce fromage révèle une texture crémeuse et des saveurs subtilement équilibrées entre épices et agrumes.
| Nährwerte / Valeurs nutritives | Pro / Par 100 g |
| Energie / Énergie | 2260 kj (542 kcal) |
| Fett / Matières grasses | 34.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren / dont acides gras saturés | 8.7 g |
| Kohlenhydrate / Glucides | 5.8 g |
| davon Zucker / dont sucre | 5.8 g |
| Ballaststoffe / Fibres alimentaires | 4.9 g |
| Eiweiss / Protéines | 48.9 g |
| Salz / Sel | 0.2 g |
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Fondue prête à l'emploi pour 1 personne
Fondue prête à l'emploi à base de Fromages suisse dur "Gruyère AOP" et mi-dur "spécialité régionale", vin blanc, kirsch, fécule de pomme de terre, bicarbonate de soude.
Fondue prête à l'emploi pour 2 personnes
Fondue prête à l'emploi à base de Fromages suisse dur "Gruyère AOP" et mi-dur "spécialité régionale", vin blanc, kirsch, fécule de pomme de terre, bicarbonate de soude.
