Fromagerie artisanale située en montagne au pied du Chasseral, spécialisée dans la fabrication du gruyère AOP.
N° ART: fondue-1pers
Fondue prête à l'emploi à base de Fromages suisse dur "Gruyère AOP" et mi-dur "spécialité régionale", vin blanc, kirsch, fécule de pomme de terre, bicarbonate de soude.
N° ART: fondue-2pers
Fondue prête à l'emploi à base de Fromages suisse dur "Gruyère AOP" et mi-dur "spécialité régionale", vin blanc, kirsch, fécule de pomme de terre, bicarbonate de soude.
N° ART: fondue-3pers
Fondue prête à l'emploi à base de Fromages suisse dur "Gruyère AOP" et mi-dur "spécialité régionale", vin blanc, kirsch, fécule de pomme de terre, bicarbonate de soude.
N° ART: fondue-4pers
Fondue prête à l'emploi à base de Fromages suisse dur "Gruyère AOP" et mi-dur "spécialité régionale", vin blanc, kirsch, fécule de pomme de terre, bicarbonate de soude.
N° ART: yogourt-pamplemousse-rose-180
Yogourt fait maison au lait de vache, aromatisé pamplemousse rose
N° ART: fromage-de-lignieres-300g
Un fromage à pate demi dure, fait maison au lait de vache.
N° ART: tomme-de-lignieres
Un fromage à pate demi dure, fait maison au lait de vache.
N° ART: fleur-du-jura-300g
Un fromage à pate demi dure, fait maison au lait de vache.
Elle contient déjà le bon mélange (gruyère/spécialité régionale), le vin, le kirsch, la maïzena, une pointe de bicarbonate de soude.
Il ne vous reste plus qu’à la faire chauffer, et à la personnaliser selon vos gouts (Ail, Échalotte, épices…)
Voir le produit
Ce sont des fromages gras à pâte dure au lait cru qui ne contiennent pas de lactose.
C'est ici que sont affinés et soignés vos gruyères... ils y restent 5 mois minimum avant d'être dégusté.
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